柴知章，男，1972年生，中共党员，硕士研究生，高级工程师。分管校企合作、学生实习、资产与档案管理等工作，分管实验室、实训中心、实习基地。1994年毕业于安徽机电学院（现安徽工程大学），获热加工工艺及设备学士学位。

先后进修于合肥工业大学材料工程研究生，北京大学民营经济学院经济管理、企业管理/EMBA。曾在制造企业工作20余年，并曾担任技术员、工程师、副厂长、厂长、副总经理兼管理者代表、首席质量官等职务。2015年进入本校从事机械工程领域的教学、科研工作，擅长研究铸、锻、焊等材料成型工艺和机械制造工艺，精通企业管理。先后主持省部级教科研项目5项，参与教科研项目10余项，主持芜湖市科研项目6项、企业委托项目8项。获得发明专利10件和实用新型专利20余件，并曾获安徽省发明专利奖。现担任安徽省经信厅评审专家库成员，安徽省铸造学会常务理事。